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접객 자리의 빈틈

운반 때문에 자리를 비운 동안 고객이 질문할 직원을 찾기도 합니다. 자주 반복하는 서빙을 맡겨 응대 위치를 유지할 선택지를 만들 수 있습니다.

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직원을 찾기 어려운 상황도 줄일 수 있나요

운반으로 응대 자리를 비우는 일을 나누면 고객이 질문할 담당자를 가까이에서 만날 가능성이 높아집니다. 고객의 필요가 생긴 순간 확인할 수 있어 도움을 요청하기까지의 번거로움을 덜 여지가 있습니다.